如何让餐饮操作工轻便省力,同时保证保温箱承受得住撞击缓冲当然最主要的保温效果不能差。
这个是上海康捷保业近年来考虑的问题,经过物理实验,如果要求坚实耐用,那么保温箱外层不能薄。
如果要求保温效果好,那么隔热层必须要厚,同时密封性要好,才可以保证保温箱内食品锁热效果。
依据目前的生产工艺,似乎这些问题无可避免,总是陷入顾此失彼的两难境地。
然而,并非如此,有一种高分子EPP材料在国外食品包装行业开始风靡。
让人惊喜的是,原材料本身是可降解的食品级,更重要的是它的分子结构有天然的保温特性,这让上海康捷保技术工程师喜出望外。
利用这样一种分子特性,太过高压热成型工艺,可以将EPP原材料导入模具快速热压成保温箱。
再通过特殊的烘房定型去水分,一款轻便结实、保温可靠的保温箱就此诞生。
当然不止如此,在解决上述问题的同时,EPP保温箱战胜了传统塑料保温箱高污染、高能耗、生产效率低、模具费用高等问题。
同时,由于EPP高密度分子可塑性强,在产品开发过程中我们有效解决的行业普遍存在的产品痛点。
例如在盖子上增加蓄冷冰板,这样可以将需要保鲜或者冷藏的食品在物流周转过程中从原来的12小时提升到96小时。
此外,还可以在EPP保温箱内设置一个内胆,避免食品直接与保温箱接触,提高了食品卫生与安全。
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