同时兼顾冷热餐食保温箱的原理

麦当劳和肯德基都是百胜餐饮旗下品牌，我们经常看到送餐员背着黑色的保温箱骑着电动车满大街跑的情景，你们，问题来了。

这款保温箱是如何做到豆浆、油条、冰激凌、汉堡、稀饭同时保温的？

 冰激凌当然在零下温度不会融化，但是如果保温箱里边还要配送咖啡和汉堡，如何同时兼顾呢？

这款保温箱可以保证食品在3小时内，温度控制在70度以上，冷藏可以维持在10小时冰块不溶化。

因为这是做了分隔式设计：保温箱内部可以被分隔成多个独立的空间，每个空间可以放置不同的食物或饮料。

这样可以有效地避免不同食物之间的串味，并且可以让每种食物或饮料都保持其原有的温度。

可拆卸隔层：保温箱内部可以使用可拆卸的隔层进行分区。

这种设计可以根据实际需要调整隔层的位置和数量，非常灵活。

同时，拆卸下来的隔层也可以方便地进行清洗和消毒。

保温分区：保温箱的每个分区都可以独立进行保温，这样即使放置了不同温度的食物或饮料，也不会相互干扰。

这种设计需要保温箱具备较好的保温性能，以确保每个分区都能保持其所需的温度。

透明视窗：为了方便查看每个分区内的食物或饮料情况，可以在保温箱上设置透明视窗。

这样可以在不打开保温箱的情况下，随时了解内部食物或饮料的状态。